Citromos-túrós protein muffin, a fehérjebomba!

 Igazán fehérjedús, legális nassolnivaló, edzés után is tökéletes! :)

Omlós túrós muffin (cukkinivel&proteinnel)

Az első saját muffinkreálmányom! Édes, omlós, túrós, fehérjés, nem kicsit eteti magát, úgyhogy vigyázat! Legközelebb én sem sütök ilyen sokat belőle :"D

Müzliszelet helyett: MÜZLIMUFFIN! :)

Beszereztem a szilikonos sütőformámat, úgyhogy nem bírtam ki, hogy ne süssek benne azonnal valami finomságot! :-P

Vaníliás muffin cukkinivel

Az emberek nagy többségének görcsbe rándul a gyomra, ha a zöldségekből készült édességekre gondol. De tegyünk félre minden rossz érzést, mert ha a répatortán túltettük magunkat, sőt, meg is szerettük, akkor miért ne kísérletezhetnénk a többi zöldséggel is?

A cukkini alapvetően semleges ízvilággal rendelkezik, bármilyen ételbe tökéletes "töltelékanyag", ha a kalóriák csökkentése a célunk. Proteinnel igazán fehérjedús, bárhová magunkkal hurcolhatjuk, ha éppen rohangálós napunk van :) 

Mini kakaós palacsinta "torta" túrós töltelékkel (lisztmentesen)

Nem csalás, nem ámítás, ímhol vala egy olyan palacsintarecept, ami nem tartalmaz sem lisztet, sem hozzáadott cukrot :-) Érdemes egy nappal fogyasztás előtt elkészíteni, mert csak akkor lesz igazán omlós a tésztája, ha már magába szívta a joghurtos túrót. Kicsit a túró rudi ízvilágára emlékeztet, nálam bekerült az abszolút kedvencek közé!
Gyümölcsökkel és mazsolával kiegészítve tökéletes reggelire és tízóraira is, szimplán túróval pedig eheted uzsonnára, illetve vacsira is.

Szakíts a mérleggel!

Már évek óta száműztem a mérleget az életemből, de nem azért, mert félek attól, hogy milyen számok jelennek meg a kijelzőjén, hanem azért, mert rájöttem, hogy semmi értelme az állandó mázsálásnak, elvégre nem a vágóhídon vagyunk. Szomorúsággal telve gondolok azokra a nőkre/férfiakra, akik attól éreznek boldogságot vagy éppen nyomorúságot, hogy az a vacak kis szerkezet mit mutat!!!  

Ismerd meg a jógát! (I. rész)

"A jóga megszakítja a kapcsolatot azzal, ami szenvedést okoz. A jógát éleslátással és háborítatlan szívvel kell gyakorolni." /Bhagavad Gita/

Én hiszek abban, hogyha egy ember lelkében minden rendben van, akkor az kívülről is látható! Nekem a rendrakásban nemcsak az egészséges táplálkozás, hanem a jóga is segítségemre van. Hiszem, hogy a mindennapi jóga a legnagyobb nehézségeken is átsegít, pozitív energiákkal tölt fel és megnyugtat.
Ebben a részben a jóga elméleti és spirituális hátterével ismerkedhettek meg, ahol is kiderül, hogy a jóga nemcsak egy mozgásforma, hanem jóval több annál! 

Éjszakai reggeli - I love Puding!

Nem-nem, ez nem azt jelenti, hogy az éjszaka közepén kirámolom a hűtőt, hanem azt, hogy előre készülök a másnapi reggelimre. Egyrészt iszonyatosan finom ez a cucc, másrészt tele van fehérjével és nem utolsó sorban egy csomó időt megspórolok, ha nem reggel állok neki összedobni a napinditó falatokat!
Ha sokallod a szénhidrátot, akkor csak egyszerűen hagyd ki belőle a müzlit és máris kész a finom uzsonnád vagy vacsorád.

Villámgyors túrógombóc

Fasírt krumplival (sütőben sütve)

Nemrég fedeztem fel, hogy sütőben is készíthetem ezeket a finomságokat, aminek három előnye is van:
1. Nem tocsog olajban a kaja!
2. Nem terjeng olajszag az egész lakásban!
3. Nem lesz tiszta olaj a főzőlap és nem kell letakarítanom!

Állítólag minden rántott dolgot elkészíthetünk sütőben is! Én még csak a fasírttal próbálkoztam, de majd még kísérletezem ;)