Epres-túrós rolád

Először barackkal készítettem el ezt a receptet, de eperrel is ki kellett próbálnom és nem okozott csalódást (bár barackkal sokkal édesebb, úgyhogy visszatérek rá) :)

Nagyon egyszerű, nagyon gyors, ráadásul igen finom! :)

Müzliszelet helyett: MÜZLIMUFFIN! :)

Beszereztem a szilikonos sütőformámat, úgyhogy nem bírtam ki, hogy ne süssek benne azonnal valami finomságot! :-P

Vaníliás muffin cukkinivel

Az emberek nagy többségének görcsbe rándul a gyomra, ha a zöldségekből készült édességekre gondol. De tegyünk félre minden rossz érzést, mert ha a répatortán túltettük magunkat, sőt, meg is szerettük, akkor miért ne kísérletezhetnénk a többi zöldséggel is?

A cukkini alapvetően semleges ízvilággal rendelkezik, bármilyen ételbe tökéletes "töltelékanyag", ha a kalóriák csökkentése a célunk. Proteinnel igazán fehérjedús, bárhová magunkkal hurcolhatjuk, ha éppen rohangálós napunk van :)