Epres-túrós rolád

Először barackkal készítettem el ezt a receptet, de eperrel is ki kellett próbálnom és nem okozott csalódást (bár barackkal sokkal édesebb, úgyhogy visszatérek rá) :)

Nagyon egyszerű, nagyon gyors, ráadásul igen finom! :)

Citromos-túrós protein muffin, a fehérjebomba!

 Igazán fehérjedús, legális nassolnivaló, edzés után is tökéletes! :)

Omlós túrós muffin (cukkinivel&proteinnel)

Az első saját muffinkreálmányom! Édes, omlós, túrós, fehérjés, nem kicsit eteti magát, úgyhogy vigyázat! Legközelebb én sem sütök ilyen sokat belőle :"D

Müzliszelet helyett: MÜZLIMUFFIN! :)

Beszereztem a szilikonos sütőformámat, úgyhogy nem bírtam ki, hogy ne süssek benne azonnal valami finomságot! :-P

Vaníliás muffin cukkinivel

Az emberek nagy többségének görcsbe rándul a gyomra, ha a zöldségekből készült édességekre gondol. De tegyünk félre minden rossz érzést, mert ha a répatortán túltettük magunkat, sőt, meg is szerettük, akkor miért ne kísérletezhetnénk a többi zöldséggel is?

A cukkini alapvetően semleges ízvilággal rendelkezik, bármilyen ételbe tökéletes "töltelékanyag", ha a kalóriák csökkentése a célunk. Proteinnel igazán fehérjedús, bárhová magunkkal hurcolhatjuk, ha éppen rohangálós napunk van :) 

Mini kakaós palacsinta "torta" túrós töltelékkel (lisztmentesen)

Nem csalás, nem ámítás, ímhol vala egy olyan palacsintarecept, ami nem tartalmaz sem lisztet, sem hozzáadott cukrot :-) Érdemes egy nappal fogyasztás előtt elkészíteni, mert csak akkor lesz igazán omlós a tésztája, ha már magába szívta a joghurtos túrót. Kicsit a túró rudi ízvilágára emlékeztet, nálam bekerült az abszolút kedvencek közé!
Gyümölcsökkel és mazsolával kiegészítve tökéletes reggelire és tízóraira is, szimplán túróval pedig eheted uzsonnára, illetve vacsira is.

Éjszakai reggeli - I love Puding!

Nem-nem, ez nem azt jelenti, hogy az éjszaka közepén kirámolom a hűtőt, hanem azt, hogy előre készülök a másnapi reggelimre. Egyrészt iszonyatosan finom ez a cucc, másrészt tele van fehérjével és nem utolsó sorban egy csomó időt megspórolok, ha nem reggel állok neki összedobni a napinditó falatokat!
Ha sokallod a szénhidrátot, akkor csak egyszerűen hagyd ki belőle a müzlit és máris kész a finom uzsonnád vagy vacsorád.

Fasírt krumplival (sütőben sütve)

Nemrég fedeztem fel, hogy sütőben is készíthetem ezeket a finomságokat, aminek három előnye is van:
1. Nem tocsog olajban a kaja!
2. Nem terjeng olajszag az egész lakásban!
3. Nem lesz tiszta olaj a főzőlap és nem kell letakarítanom!

Állítólag minden rántott dolgot elkészíthetünk sütőben is! Én még csak a fasírttal próbálkoztam, de majd még kísérletezem ;)

Paradicsomos uborkasaláta túróval

Ez a recept igazán egyszerű, kétnaponta el is szoktam készíteni, sütőben sült csirke mellé eszem vacsira vagy ebédre. Baranyában most tombol a medvehagymaszezon, úgyhogy azért ennyire zöld, mert tegnap volt szerencsém szedni két zacskóval :)

Chilis bab bulgurral

Egy kis furcsaság, hogy nálunk a chilis bab inkább csak bab, ugyanis nem bírjuk a csípőset (ez elég röhejes, mert sokszor főzünk chilis babot) :-D Aki csípősen szereti, az ne a Maggie-s alapot vegye, az összes többiben van chili. A bab bármilyen lehet, akár tarka nagy, felesbe tarka és fehér, tényleg bármilyen, de szerintünk a kicsi fehérrel a legfinomabb :)

Almás-túrós reggelire

Ugye már te is tudod, hogy milyen fontos a reggeli étkezés? Most megosztom veletek az egyik kedvenc reggelimet, amit a végletekig lehet variálni, én általában így eszem. ;)

A világ legegyszerűbb dolga: a puding :)

Miért ezzel kezdem? Mert ennél könnyebb nincs is, kezdők sem bukhatnak bele, mellesleg ezt ettem vacsira (restellem, de imádom az édességeket), a fehérje - és az íze miatt is - mindig túróval eszem :)